Domingo, 15 de Maio de 2016

Se você ama tomates, tomate Este é o único que você deve comer

Você pode estar a comer os tomates errados. O fato é que a maior parte dela nos têm roubado dos incríveis sabor e nutrientes abundantes tomate que oferecem. A maioria de nós têm comprado híbrido ou tomates geneticamente modificados não comer tomates que perto da grandeza de tomates antigos. A verdade é que frutas e vegetais comerciais são cultivadas principalmente para altos lucros e não pelo seu sabor excepcional ou conteúdo de nutrientes.

tomate

 Um tomate é uma semente de tomate antigo de quem foi salvo e cultivadas por mais de 50 anos e tem-se passado de geração em geração. Uma relíquia de família é de polinização aberta também, o que significa, a planta é de confiança para reproduzir as plantas idênticas para plantar as sementes vieram.

Considerando que os tomates híbridos não são idênticas à planta as sementes vieram. Tomates híbridos têm sido seletivamente crescido ao longo dos anos. Eles são selecionados com tanto cuidado que eles são resistentes a doenças e mais do que todo o olhar atraente. De acordo com um dos estudos (aqui), frutas e vegetais híbridos são muito menos nutricional.

tomate 

Por que escolher tomates antigos
  •   são muito mais saudáveis para você. Tomates da herança são de fecundação cruzada que significa que eles não contêm os produtos químicos prejudiciais que os tomates comerciais têm.
  •   Eles podem ser cultivados durante todo o ano que pode ser cultivada como dentro de casa. Isso significa que eles são rentáveis.
  •   sementes são muito acessíveis e podem ser reutilizadas (que você mantenha as sementes dos tomates que você colheita).
  •  Você nunca vai esquecer o sabor de tomates antigos. Eles são deliciosos e suculentos. Eles vão fazer você ama tomates.
  •  são os melhores tomates naturais. Isto é devido ao fato de que foram as sementes antigo de do passado de geração em geração Assim, eles são o mais próximo do original quanto possível suas fontes. Eles são criados para o gosto Primeiramente e não para o lucro.
  •  Estão entre os alimentos mais saudáveis do planeta. Eles contêm mais nutrientes do que um tomate comerciais regulares. Eles são abundantes em vitamina K, A, C, E, carbonato de potássio, e licopeno.

tomate

Tente crescer seus próprios tomates, usando sementes tradicionais. Certifique-se de fazê-los crescer organicamente. Tomates da herança são a escolha natural perfeita e segura para sua família.

publicado por Sofia às 21:30
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Sábado, 28 de Setembro de 2013

Benefícios para a saúde de comer tomates

Benefícios para a saúde de comer tomates

 

1. Os tomates são bons para sua pele.

Tomates contêm um nível elevado de licopeno, que é uma substância que é utilizada em alguns dos produtos de limpeza facial mais caro do que estão disponíveis para aquisição over-the-counter.
Se você quiser tentar tomates para cuidados da pele, você precisa começar com cerca de oito a doze tomates. Descasque os tomates e coloque a pele do seu rosto com o interior do tomate tocar sua pele.
Deixe os tomates em seu rosto por um mínimo de 10 minutos e depois lave. Seu rosto vai se sentir limpo e brilhante. Alguns vermelhidão pode ocorrer, mas devem desaparecer com o tempo.

 

 

2. Tomates ajudam a prevenir vários tipos de câncer.

Uma série de estudos têm sido realizados que indicam que os altos níveis de licopeno em tomates trabalha para reduzir suas chances de desenvolver próstata, colo-retal e câncer de estômago.
O licopeno é um antioxidante natural que funciona de forma eficaz para retardar o crescimento de células cancerosas. Tomates cozidos produzir ainda mais licopeno, então vá em frente e preparar um lote de famosa sopa de tomate da sua mãe.

 

3. Tomates ajudam a manter os ossos fortes.

Os tomates contêm uma quantidade considerável de cálcio e vitamina K. Ambos estes nutrientes são essenciais para o reforço e a realização de pequenas reparações nos ossos, bem como o tecido ósseo.

 

4. Tomates ajudam a reparar os danos causados pelo fumo.

Não, comer tomates não é a moda mais recente para ajudá-lo a parar de fumar. No entanto, o tomate pode reduzir a quantidade de danificado feito para o seu corpo, fumar cigarros.
Os tomates contêm ácido cumárico e ácido clorogênico que trabalham para proteger o corpo contra agentes cancerígenos que são produzidos a partir de fumaça de cigarro.

 

5. Tomates fornecem antioxidantes essenciais.

Os tomates contêm uma grande quantidade de vitamina A e vitamina C. Isto é principalmente porque essas vitaminas e trabalho de beta-caroteno como antioxidantes para neutralizar os radicais livres no sangue.
Os radicais livres na corrente sanguínea são perigosos porque podem levar a danos celulares. Lembre-se, o mais vermelho do tomate você come, mais beta-caroteno que ele contém. Além disso, você também quer ter em mente que o cozimento destrói a vitamina C, então para estes benefícios, os tomates devem ser comidos crus.

 

 

6. Os tomates são bons para o coração.

Por causa da vitamina B e de potássio em tomates, são eficazes na redução dos níveis de colesterol e de redução da pressão arterial. Portanto, através da inclusão de tomate em sua dieta equilibrada regular, você pode efetivamente prevenir ataques cardíacos, derrames, bem como muitos outros problemas relacionados com o coração que possam ameaçar sua vida.

 

7. Os tomates são bons para o seu cabelo.

A vitamina A no tomate funciona perfeitamente para manter seu cabelo brilhante e forte. Além disso, ele também faz maravilhas para os olhos, pele, ossos e dentes.

 

8. Os tomates são bons para seus rins.

Adicionando tomates sem sementes em sua dieta tem sido provado em alguns estudos para reduzir o risco de pedras nos rins.

 

 

9. Os tomates são bons para os olhos.

A vitamina A encontrada no tomate é fantástico para melhorar sua visão. Além disso, comendo tomate é uma das melhores alimentos para comer, para prevenir o desenvolvimento da cegueira nocturna.

 

10. Os tomates são bons para os diabéticos.

Tomates são repletos de o mineral valioso conhecido como cromo. Ele funciona de forma eficaz para ajudar diabéticos a manter os seus níveis de açúcar no sangue sob controle melhor.

publicado por Sofia às 10:02
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Terça-feira, 9 de Abril de 2013

Valor nutricional dos tomates

Valor nutricional dos tomates

 

O nome "tomate" vem da palavra italiana - pomo d `oro -" maçã dourada ". Tomate é o lar para a América do Sul. Na Rússia, os tomates são conhecidos desde o século XVIII, mas primeiro cultivadas como plantas ornamentais, seus frutos eram considerados venenosos. Na culinária tomates passaram pelo agrônomo russo Andrew Timofeevichu Bolotovu e desde então é um produto dietético útil. Vamos falar sobre o valor nutricional do tomate.

 

 

Tomates valor nutricional:
Proteínas - 1,0 g por 100 g do produto
Gordura - 0,2 g por 100 g do produto
Carboidratos - 3,7 g por 100 g do produto
Energia - 25 kcal/100g
Os tomates são ricos em fibras, as substâncias piktinovymi, ácidos orgânicos, minerais (cálcio, magnésio, ferro, cloro, fósforo, ferro, iodo, de silício). valor particular de tomate é mantê-los em carotenóides: o beta-caroteno e licopeno - estas substâncias proteger a membrana celular da influência negativa dos radicais livres produzidos como resultado de reacções bioquímicas no corpo.
Os tomates são o ácido oxálico pobres e purinas, assim você pode comer com problemas articulares ou doença hepática.
Tomates frescos maduros são utilizados em dietas para muitas doenças.
Aqui estão as receitas de dieta refeições de tomates.
Ovos mexidos com tomate
Ovos mexidos com tomatoesTo preparar a omelete é preciso: 2 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 tomate, 30 g de queijo, uma colher de sopa de caldo de carne fraco.
Os tomates devem ser cortados em fatias e manteiga para mergulhar. Em seguida, coloque as fatias em uma omelete, cozido no vapor, e despeje o caldo de carne diluído.
 
Sopa vegetariana

Tomar: beterrabas com topos, cenouras, raiz de salsa, tomate, caldo de legumes, ácido cítrico, manteiga.
Em um ralador grosso para ralar a cenoura e beterraba, adicione o óleo e ácido cítrico. Em seguida, umedeça uma pequena quantidade de caldo de legumes até ficar macio. Separadamente simmered talos de beterraba coberto. No caldo de legumes adicionar legumes, depois de ferver, coloque os tomates e as folhas de beterraba e sal. Cozinhe até feito 15 - 20 minutos.

 

Salada de batatas novas com dill
Precisamos: 4 colheres de sopa de endro picado, 8 batatas, 4 tomates, dois pepinos frescos, 1 xícara de molho de endro e sal.
Ferva as batatas com casca, descasque e corte em cubos. Pepinos e tomates devem ser cortados em fatias, misture com as batatas, endro picado, sal e mexa.


Salada de repolho chinês com tomates

uma couve chinesa, 1 cebola, 6-8 tomates, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, 1 colher de sopa de suco de limão, dill, pimenta, sal, açúcar - a gosto.
Repolho deve ser cortado transversalmente em tiras finas, os tomates, corte em fatias e cebola - anéis. Em seguida, adicione pimenta do reino, sal, açúcar, óleo vegetal, suco de limão. Em uma saladeira misture tudo bem e acrescente o dill picado. Antes de servir salada para refrescar melhor.


Tomate recheado com carne cozida e arroz
Precisamos: carne moída - 300 g de arroz cozido ou farinha de aveia - 4 colheres de sopa de gema de ovo - 2 pedaços, tomates - 8 peças, de manteiga - 2 colheres de sopa de creme de leite - 2 colheres de sopa de cebola, alho, pimenta - a gosto.
Necessário preparar um recheio de carne picada e outros ingredientes. Tomates remover sólidos no meio, preencher aprofundamento recheio, coloque em cima de um pedaço de manteiga ou margarina.
Em um molde de vidro à prova de fogo untada colocar polpa de tomate é tirado de si mesmos, e tomates recheados, coloque no forno ou no fogo, tampe e cozinhe em fogo baixo. No final da luta no suco dos tomates para acrescentar creme de leite para aquecer. Em cima da mesa um prato servido em um pote em que o cozimento. Você pode rechear com batatas cozidas.

 

Salada de legumes com óleo vegetal
Pegue 500 gramas de tomates, pepinos 300 g, 300 g de pimentão, alface, 100 ml de óleo vegetal, algumas gotas de suco de limão.
Todos os vegetais devem ser lavados e secos. Pepinos cortados em tiras, pimenta retire as sementes e corte em tiras. Cortar os tomates melhor. Salada verde para quebrar suas mãos. Adicionar pepinos, tomates, pimenta e despeje óleo vegetal e suco de limão, misture bem.


Tomate e Maçã
Precisamos de: tomate - 200 g maçãs - 200 g de creme de leite - 80 g de salsa - 20 g de açúcar - a gosto.
Casca de maçã e core, cortado em fatias. Tomates maduros e corte em fatias grossas. Coloque todas as camadas em um prato, polvilhe com o açúcar, adicione o creme de leite e decore com folhas de salsa.
 
Sopa vegetariana
Tomar: repolho branco - 60 gramas, batatas - 30 g de cenoura - 10 g de cebola - 5 g, água - 150 ml de manteiga - 5 g de tomate - 10 g de creme de leite - 5 g
Em água a ferver, abaixe o damas couve e cozinhe, coberto em fogo baixo por cerca de 15 minutos nashinokovannuyu. Em seguida, adicione as batatas em cubos, cozida com manteiga, cenouras em cubos, cebola e continue a cozinhar até estar pronto. Em seguida, coloque a sopa de tomate em fatias e cozinhe por mais 7 minutos. Antes de servir, encha a sopa com creme de leite.


Zucchini frito com legumes
Abobrinha frita com vegetablesWe vai precisar de: 4 abobrinhas pequenas, 3 tomates, 4 colheres de sopa de beterraba finamente picado, 2 colheres de sopa de óleo vegetal 2 colheres de sopa picado verde alface, salsa e endro, cebola verde, 2 colheres de sopa de farinha, vinagre.
Abobrinhas precisa descascadas, sem sementes, cortados em fatias, rolo na farinha e frite em óleo (1 colher de sopa). No restante do óleo, refogue cebola picada, folhas de beterraba desfiado, salsa, tomates, corte em fatias pequenas. O molho deve ser preenchido com o vinagre. Zucchini prato com molho, polvilhe com verduras picadas finamente.


Cole vegetal
Considere o seguinte: abobrinha - 150 g de pimenta - 10 g de tomate - 75 g de cenoura - 60 g, as raízes brancas - 10 g de óleo vegetal - 20 g de açúcar - 3 g, sal, ácido cítrico.
Abobrinhas precisa limpar a pele e do núcleo e, em seguida, cortar. Pimentão e pique os tomates. Cebolas, cenouras, raízes brancas, cortado em cubos e spasserovat. Coloque os legumes preparados em uma panela, acrescente a folha de louro e cozinhe até ficar macio. A massa de picar, ferver, tempere com sal, açúcar, ácido cítrico e polvilhe com ervas.

 

publicado por Sofia às 21:25
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