Quinta-feira, 6 de Fevereiro de 2014

A desidratação leva à baixa produtividade e aumento do risco de acidentes

Desidratação "afeta a tomada de decisões e na função cognitiva, resultando em diminuição da produtividade e aumento do risco de acidentes e dá outras providências". Por outro lado, a hidratação adequada no local de trabalho "pode evitar muitos acidentes e situações de baixo desempenho, e melhorar a sensação de bem-estar dos trabalhadores."

    Assim, os professores Javier Aranceta argumentar, diretor da Escola de Verão da Universidade de Cantábria "Avanços em Nutrição e Saúde Pública", que acontece esta semana em Laredo, e Lluís Serra-Majem, presidente da Fundação para a Pesquisa Nutricional (FIN) e da Academia espanhola de Nutrição e Ciência dos Alimentos (NEA) e co-autor com Aranceta do Guia de hidratação.

    Aproximadamente dois terços do peso do corpo de uma pessoa é água e isto é considerado como um elemento essencial para a maior parte dos processos fisiológicos. Nosso corpo não armazena água, de modo que o montante perdemos diária deve ser restaurada por beber água e outros líquidos e alimentos com alto teor de água, regularmente e rotineiramente.

    Manter a hidratação adequada é especialmente importante quando a execução de tarefas que requerem intelectual ou atenção e alerta das pessoas. Mais especificamente, uma deficiência de apenas 1% do peso do corpo tem sido associada com uma diminuição do desempenho físico, enquanto que 2% de desidratação e afecta o desempenho intelectual (memória de curto prazo, a atenção, a fadiga, as capacidades aritméticas, velocidade psicomotora Perceptual decisão de velocidade, etc.)

O curso também envolvido Professor Marcela González-Gross, Professor do Departamento de Educação Física e Esporte da Universidade Politécnica de Madrid, cuja intervenção incidirá sobre a importância da atividade física diária na prevenção do sobrepeso e da obesidade e de outras doenças .

    De acordo com este especialista, "no presente toda a comunidade científica considera o exercício como uma ferramenta de saúde pública com maior potencial para prevenir o sobrepeso ea obesidade, especialmente em crianças e jovens."

    No entanto, e apesar de numerosas evidências científicas sobre os efeitos positivos e benéficos derivados da atividade física ", nos últimos anos tem aumentado substancialmente o sedentarismo ea inatividade física das crianças e jovens, motivados pelo aumento lazer passivo -consoles, Internet, TV, etc-, a insegurança na rua, a ignorância de sua importância, a aparente falta de tempo, a redução de horas de educação física nas escolas, etc. "

    Outro aspecto a ser abordado durante a reunião é a importância do equilíbrio energético entre o que comemos eo que gastamos para evitar sobrepeso e obesidade.

    Segundo a Dra. Carmen Pérez Rodrigo, presidente da Sociedade Espanhola de Nutrição Comunitária (SENC), e um dos participantes do curso ", na prevenção e combate excesso de peso e obesidade deve levar em conta todos os fatores que influenciam o seu desenvolvimento através de uma abordagem abrangente, que se concentra esforços na promoção da actividade física, educação nutricional e estilo de vida saudável, e equipar a infra-estrutura pública necessária para ajudá-lo a desenvolver estilos de vida saudáveis ".

publicado por Sofia às 15:47
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