Segunda-feira, 21 de Novembro de 2016

10 alimentos ricos em gordura você deve comer mais, de acordo com nutricionistas

A menos que você tenha vivido sob uma rocha, você sabe que a gordura está de volta. Não só este macronutriente uma vez temido ajuda a mantê-lo mais cheio mais tempo do que qualquer coisa " livre de gordura " nunca poderia, mas está ligada a tudo, desde gordura da barriga reduzida para melhorar a saúde do coração superior função cognitiva-dependendo do tipo.

E não são apenas as gorduras poli e monoinsaturadas encontradas no azeite, abacates e nozes, que podem ser boas para você; Ou os ômega-3 encontrados em peixes gordos como sardinhas e salmão. Agora, muitos médicos e nutricionistas estão dizendo que a gordura saturada tem um lugar em uma dieta saudável , e que todo, os alimentos não processados ​​contendo quantidades elevadas podem realmente melhorar a qualidade do colesterol, função cognitiva e metabolismo. Não é apenas a gordura em si que é bom para você, embora-naturalmente gorduroso alimentos inteiros tendem a ser carregado com outros nutrientes promoção da saúde como a vitamina K2 e colina que são difíceis de encontrar em outro lugar. (Perder até 15 quilos SEM fazer dieta com Eat Clean para obter Lean , o nosso plano de refeição de 21 dias limpo comer.)

Como nutricionista nutricionista registrado Katie Shields do blog Honestamente nutrido diz: "A gordura é onde está!" E seus colegas nutricionistas concordam. Aqui, 10 de seus gordos, nutrientes-embalados favoritos.


Manteiga
"Nutricionalmente, a manteiga é realmente uma gordura muito mais saudável do que a maioria das pessoas percebem, especialmente se vier de vacas alimentadas com grama.A gordura láctea de vacas pasteurizadas contém níveis mais elevados de vitaminas lipossolúveis, especialmente vitamina K2 , que ajuda seu corpo a utilizar cálcio Adequadamente (ou seja, depositá-lo nos ossos e removê-lo das artérias onde ele pode fazer sérios danos.) Gordura saturada é também uma gordura muito mais segura para consumir do que as gorduras poli-insaturadas ricas em ômega-6 que vêm de óleos vegetais e sementes industriais.Além disso, Manteiga faz sabor veggies incrível e nos ajuda a absorver melhor os seus nutrientes uma vitória ganhar! " - Laura Schoenfeld, MPH, RD


Gemas de ovo

"Ir da omelete de clara de ovo e abraçar as gemas. Este é um outro alimento rico em gordura altamente incompreendido que é uma incrível fonte de vitamina A , colina, vitaminas do complexo B, e selênio . A gema do ovo de galinhas de pasto contêm níveis mais elevados de vitamina D e carotenoids- Antioxidantes que dão as gemas sua cor laranja profundo.Além disso, a gema é o que dá ovos o seu sabor awesome.Eu recomendo frequentemente comer 2 a 3 ovos por dia para aqueles que tolerá-los.Obrigado para animais Ovos aprovados para se certificar de que as galinhas foram Tratados com humanidade e dado bastante acesso ao exterior. "

 

Bacon de porco criado no campo
"Bacon de alta qualidade é chock-cheia de um nutriente muito importante chamado colina, que tem sido mostrado para ajudar a combater os efeitos debilitantes da doença de Alzheimer e outras deficiências mentais crônicas Bacon também oferece uma boa dose de várias vitaminas B, juntamente com Zinco Estes nutrientes ajudam na produção de serotonina, o neurotransmissor de sentir-se bem no cérebro, e pode ajudar a reduzir a ansiedade.A prioridade importante é a escolha de um produto de origem local, pasto levantado livre de nitritos , hormônios de crescimento e antibióticos. Este ser menos tóxico, mas também irá fornecer mais nutrição Combinando o seu bacon limpo com cargas de fibra e antioxidantes ricos legumes, frutas e grãos integrais é uma ótima maneira de promover a saúde e satisfazer o seu paladar. 


Manteiga de cacau
"A manteiga de cacau, também chamada de óleo de theobroma, é a gordura do feijão de cacau que é muitas vezes usado em produtos naturais de cuidados da pele ou lábio.Mas é tão bom para comer - tem uma cremosidade agradável rico e funciona bem em barras energéticas , E misturado em café com manteiga alimentada com capim como um giro original em ' Bulletproof café .' No que diz respeito à nutrição, a manteiga de cacau fornece antioxidantes e ácidos graxos ômega-9, que ajudam no equilíbrio hormonal e suporte da função imunológica. - Ali Miller, RD, LD, CDE


Abacate

" O abacate é grande -É ricos em ômega-9 gorduras (ácido oleico) e suporta a pele saudável e equilíbrio hormonal, promovendo a saúde digestiva como uma forma rica de fibra. É uma grande recuperação treino comida, também, fornecendo eletrólitos como potássio, e pode Ajuda na melhoria da resposta ao estresse e da fertilidade, graças às vitaminas do complexo B, como o ácido fólico.Eu adoro comê-los na forma de minhas batatas fritas bacon abacate ! " - Ali Miller, RD, LD, CDE

 

Chocolate escuro
"Eu mordo em um bar todos os dias após o almoço! Minha família tem um histórico de doença cardíaca e pesquisa mostra que certos tipos de chocolate pode proteger o meu precioso ticker.Faz cerca de 200 mg de flavonol antioxidantes para melhorar o fluxo sanguíneo e realmente promover coração Um par de maneiras de acertar 200 mg: 2 colheres de sopa de cacau em pó ou 1,75 oz de chocolate escuro que é pelo menos 70 a 80% de cacau.Agora não se esqueça de comprar natural, cacau em pó não-alcalinizado, como o processamento de cacau alcalino significativamente Reduz o teor de flavanol e aderir a barras de chocolate escuro que listam os sólidos de cacau como o primeiro ingrediente - não o açúcar! Eu costumo adicionar uma colher de sopa de cacau em pó à minha aveia matutina e depois 150 calorias de chocolate escuro depois do almoço.


Nozes e manteigas de nozes

"Nozes são o meu go-to viagens lanche quando eu preciso de um tiro saudável de energia sustentável.E enquanto as nozes são densas em calorias, eles também são densos em nutrientes, apenas uma porção (cerca de 150-200 calorias) pode realmente me manter conteúdo para Horas. Eles também são embalados com fibra, proteínas, antioxidantes e uma variedade de vitaminas e minerais e têm sido mostrados para reduzir a pressão arterial , manter o coração saudável e diminuir os efeitos da síndrome metabólica Oh, e não podemos Esquecer as vantagens cerebrais! Comer uma porção de nozes por dia , nozes em particular, foi mostrado para desempenhar um papel na prevenção da doença de Alzheimer, aumentando a memória e reduzir a depressão. - Jennifer McDaniel MS, RDN, CSSD, LD

Sementes de linho e chia
"Estes superseeds são fontes vegetais de omega- 3s.Mas a melhor maneira de obter omega-3 deve ser peixe, estes ainda podem apoiar os esforços anti-inflamatórios em todo o corpo.Também contêm compostos chamados lignans, o que pode ajudar a reduzir o colesterol , E cargas de fibra saudável do coração.Eu adoro adicionar uma colher de sopa de linhaça, sementes de chia, ou ambos para a minha manhã aveia ou smoothies. - Jennifer McDaniel MS, RDN, CSSD, LD


Leite de Gordura Completa
"Com uma dieta principalmente baseada em plantas , não recebo muita gordura saturada de carne, o que me deixa espaço para desfrutar de produtos lácteos gordos como o meu queijo burrata favorito em tomates, iogurte integral como um lanche com frutas e Meia e meia no meu café.Além disso, alguns estudos recentes não encontraram aumento do risco de doença cardiovascular, doença cardíaca coronária ou acidente vascular cerebral com gorduras lácteas.Este pode ter a ver com outros nutrientes dentro de laticínios que essas gorduras interagem. Por exemplo, os alimentos lácteos são ricos em micronutrientes, como vitamina D e potássio, dois nutrientes importantes para a saúde do coração ideal, pressão arterial e sensibilidade à insulina. O maior teor de gordura também ajuda a mantê-lo cheio. - Jennifer McDaniel MS, RDN, CSSD, LD


Manteiga de coco

"Minha gordura vegetal preferida é definitivamente a manteiga de coco, que é uma mistura de puré de carne de coco e óleo de coco.É embalado com os mesmos nutrientes de óleo de coco regular, incluindo triglicérides de cadeia média, que sabemos são antimicrobianos e proteger o nosso digestivo A carne de coco mais óleo cria um produto com uma textura mais cremosa que o torna perfeito para a propagação de torradas, mexendo em farinha de aveia, ou usando na cobertura de miúda sonhadora do meu limão Blueberry Oatmeal Muffins . Além disso, é super simples Para fazer o seu próprio ! "

publicado por Sofia às 15:29
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