Sexta-feira, 29 de Julho de 2011

Vinte alimentos saudáveis e calóricos

Bananas: são extremamente nutritivas, além de uma excelente fonte de energia. Contudo, também são super calóricas tendo em média 120 calorias.

Feijões: são ricos em proteínas e fibras, mas também em calorias.

 

 

 

Sopa: tem de tomar muito cuidado com os ingredients que vão compor a receita, carnes e cremes costumam dar um 'up' na caloria total da refeição.

Frutas secas: ricas em fibras e nutrientes, elas são sem dúvidas boas para a saúde. 

O detalhe fica por conta da adição de açúcar e mel utilizados nas frutas, esse acréscimo pode triplicar o valor calórico.

  Picolé ou gelado de sumo: melhor do que sorvete de massa, certo? Não necessariamente. Apesar de conter menos gordura, a variedade de açúcares esconde as calorias do doce.

 

Pipoca: um pote de pipoca simples, sem nada, pode ter apenas 20 calorias, no entanto ao colocar manteiga, açúcar e outras delícias, a inocente pipoquinha se transforma em uma bomba destruidora de qualquer dieta  

 

  Maionese: uma colher de chá na salada significa apenas 50 calorias, já se for acrescentada a carnes ou vegetais gordurosos ela pode passar de 150
Manteiga de amendoim: rica em proteínas e vitaminas, mas também em calorias, 100 gramas pode conter em média 588 calorias  
  Barra de cereal: uma simples barrinha pode ter entre 250 e 300 calorias, isso devido ao açúcar e gordura usados na composição.

 

  Água com sabor: elas prometem refrescar e dar energia, mas são ricas em açúcar, mais de 350 calorias por garrafa.
Azeite: não há dúvidas de que ele faz bem a saúde, mas como toda gordura vegetal é alto em caloria, 120 por colher.  

 

  Abacate: cheio de vitaminas E e C que são ótimas para a pele, o problema é a quantidade de gordura polissaturada que contém o que o torna um alimento com elevada taxa de caloria.
Queijo: lembre-se gordura animal é a fonte alimentar mais calórica. 100 gramas pode representar mais de 430 calorias.  
  Chocolate: rico em antioxidantes, o chocolate preto é mais calórico do que o branco.
Castanhas: rica em vitamina E, aço, magnésio e proteínas o que fornece energia, porém também é super calórica, 100 gramas pode ultrapassar 718 calorias.  

 

  Café: a aparente inocência de uma xícara de café pode esconder as mais de 180 calorias que ela pode ter.
Sucos de fruta: não beba como se estivesse tomando água. A concentração de açúcar das frutas potencializa o nível calórico dos sucos.  
  Iogurte: a concentração de açúcar eleva o nível calórico do iogurte principalmente se acrescido de frutas.
Salada: para avaliar a quantidade calórica de uma salada é preciso verificar o qu ela contém. Óleos, cremes para temperar, fatias de bacon, porco e outras carnes conferem alto índice calórico.  
  Hummus: uma pequena porção da delícia pode significar aproximadamente 435 calorias.
publicado por Sofia às 20:45
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