Sexta-feira, 29 de Julho de 2011

Ideias para baixar o colesterol

  • Uma dieta saudável promove a disposição e ajuda a baixar os níveis de colesterol.
  • As fibras inibem a absorção do colesterol pelo intestino.
  • As proteínas da soja tem a mesma função de evitar que o colesterol seja absorvido pelo organismo.
  • Fibras de vegetais, legumes e frutas são as mais indicadas para compor a dieta de quem precisa baixar o colesterol.
  • Pesquisas mostram que um copo de vinho tinto por dia ajuda a baixar o colesterol em alguns casos.
  • Altos níveis de colesterol no sangue podem representar um sério risco à sua saúde.

Altos níveis de colesterol no sangue podem representar um sério risco. Mas a boa notícia é que, de acordo com um estudo canadense publicado no American Journal of Clinical Nutrition, apenas uma dieta saudável já ajuda a baixar esses níveis, além de aumentar sua disposição. O estudo concluiu que um regime rico em fibras e vegetais tem o mesmo poder dos remédios de estatina, usados para baixar o LDL, considerado como o colesterol ruim.

Os alimentos que devem ser reforçados na dieta de quem precisa cuidar do colesterol: As frutas, legumes e vegetais contém as fibras mais indicadas para inibir a absorção do colesterol pelo intestino, Também as proteínas derivadas da soja, além de terem essa mesma função, ainda contêm fitosterol, uma substância que ajuda a baixar os níveis de colesterol.

Outra recomendação dos nutricionistas é reduzir a quantidade de gorduras saturadas ingeridas. Para quem tem colesterol alto, é hora de optar pelos alimentos light, que são melhores para a saúde, substituir o leite integral pelo desnatado, e ainda diminuir o consumo de carne vermelha também são medidas importantes. Prefira as carnes brancas, como aves e peixes, que têm baixo nível de gordura.

É preferível grelhar os alimentos em vez de os fritar. Grelhar preserva as vitaminas, principalmente dos legumes. Mudar a própria dieta não precisa ser vivido como um processo sofrido, mas sim como um estímulo à busca de uma vida mais saudável. Se você se sentir desanimado, pense que com essa nova dieta também será possível perder uns quilos extras. Todos os recursos, enfim, valem a pena para ajudar a manter a disciplina: como diz a nutricionista, colesterol alto é coisa séria.

Se você não dispensa a bebida alcoólica, saiba que isso também não contribui em nada para o sucesso de sua dieta. Mas não precisa cortar o hábito de vez. “Pesquisas mostram que um copo de vinho tinto por dia ajuda a baixar o colesterol em alguns casos. Só não vale abusar”, adverte a nutricionista. Para os que, ao contrário, não costumam beber vinho e cogitam adotar o copo diário, ela recomenda uma visita ao médico antes de começar.

publicado por Sofia às 22:33
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