Quarta-feira, 23 de Setembro de 2015

Valor nutricional dos pepinos

Valor nutricional dos pepinos

 

  A Índia é considerada o berço do pepino, a história desta consumo de vegetais tem mais de 6.000 anos. Na Rússia, a primeira menção de pepinos pertencem ao século XVI. Vamos falar sobre o valor nutricional dos pepinos.

 

 

Água - 96%
Proteínas - 0,8 g por 100 g de produto
Fat - 0
Hidratos de carbono - 3 g por 100 g do produto
Energia - 14 kcal/100g


Pepino são substâncias plásticas e pobres, mas contêm bastante potássio, iodo, são ricos em fibras. Este vegetal contém caroteno, vitaminas C, PP e Grupo B.


Valor nutricional acima do solo estufa pepinos colegas. Nas dietas que basicamente tem valor gustativo utilizados em dietas com um alto teor de fibra. Recomendado para doenças do sistema cardiovascular, o fígado, os rins, a obesidade, a gota.


Aqui estão as receitas de dieta refeições de pepinos.


Salada de batata com carne

Para preparar a salada, temos: carne cozida - 30 gramas de batatas - 20 g, pepinos frescos ou em conserva - 15 g, ovos esquartejado, cenoura cozida - 15 g, molho de salada ou creme de leite - '20
Todos os produtos devem ser cortadas em pequenos cubos, cubos ou fatias. Em seguida, coloque em uma saladeira, despeje o molho de salada ou creme de leite, decore com folhas, fatias finas de pepino e cenoura.


Salada de carne com legumes
Pegue 300 gramas de carne magra cozida ou salsicha, batata 3-4, 3-4 pickles, 3 ovos, 500 g de ervilhas enlatadas, uma cebola, 250 g de creme de leite, sal.
Precisa de ferver as batatas e os ovos. Em seguida, corte a carne em pequenos cubos, batatas, pepinos, ovos, cebola, adicione as ervilhas e misture bem. Em seguida, adicione o creme de leite e tempere com sal a gosto. Em uma salada, você pode adicionar cenoura cozida ou maçã.

 

Salada de batatas novas com dill
Precisamos de 4 colheres de sopa de endro picado finamente, 8 batatas, 4 tomates, dois pepinos frescos, 1 xícara de molho de endro, sal.
Ferva as batatas com casca, descasque e corte em cubos. Pepinos e tomates cortados em fatias, misture com as batatas, endro picado, sal e mexa.


Uma salada de feijão verde
 500 g de feijão verde, uma cebola, 3 de pepino em conserva, dois ovos, suco de limão, 2 colheres de sopa de 3-4 colheres de sopa de azeite, sal e pimenta a gosto.
Feijão verde a ferver, legal, costeleta, tempere com sal e pimenta. Cebolas e picles picado, ovos cozidos picados. Então, prepare o molho de salada, misture o suco de limão e azeite de oliva. Misture tudo em uma saladeira e, se desejar, você pode adicionar presunto picado.

 

vinagrete "Primavera"
Vamos precisar de: 3-4 batatas, 2 cenouras, 1 beterraba, 2 pepino fresco, uma maçã, um monte de salada verde, 2 ovos, 50 gramas de óleo vegetal.
Batata, beterraba e cenoura para ferver em separado, fresco e cortado em pequenos diamantes. Maçãs, casca de pepino e corte em cubos, cortar alface. Ovo cozido picado. Em seguida, misture os legumes com ovo picado e tempere com óleo vegetal. Vinagrete estava empilhado em uma saladeira, decore com alface e cebolinha picada.


Salada com algas
Pegue 100 gramas de algas em conserva, 1 cenoura, 1 beterraba, 1 pepino em conserva, 2 batatas, 1 cebola, 4 colheres de sopa de óleo vegetal, 1 colher de chá de vinagre, açúcar, pimenta, sal a gosto.
Necessidade de cortar fatias finas de pepino, batata cozida, beterraba e cenoura. Em seguida, adicione a cebola picada e couve mar. Encha com óleo vegetal, vinagre, açúcar, pimenta, sal e misture bem.

publicado por Sofia às 21:11
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